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田酒(でんしゅ)・喜久泉(きくいずみ)│西田酒造店
西田酒造店 Nishida syuzoten
所在地:青森県青森市油川大浜46
創業:1878年
代表銘柄:田酒 Densyu
長く、長く愛されている銘酒
昭和49年(1974年)の発売以降、日本酒ラバーから長く愛されている『田酒』。そしてもう一つ、西田酒造店が醸しているのが『喜久泉』です。
発売はなんと明治11年(1878年)という『喜久泉』、実は『田酒』よりも先に登場していたのをご存じでしたか?創業時から代々守り醸されてきた、淡麗にして軽快な味わいを基調とした銘酒です。
時代を切り開く酒造り
西田酒造店代表の西田司さんは、還暦を過ぎていながら、噂によると体脂肪率は一桁代、アウトドアスポーツもたしなみ、IMADEYA代表小倉いわく「ストイックなアスリートのよう」だと。
毎回造りを終えるたびに「次はこうしたい」とさらなるステージを目指す西田酒造の酒造りのテーマはまさに「永遠の未完成」。
惜しみない設備投資加え、焼酎や酒粕などの商品開発にも抜かりありません。
常に進化し続ける『田酒』『喜久泉』に今後も注目です。
田酒(でんしゅ)・喜久泉(きくいずみ)│西田酒造店
24件
1
2日本酒
要冷蔵
¥
109,890
(税込)
¥
109,890
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
日本酒
要冷蔵
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118,580
(税込)
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要冷蔵
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122,870
(税込)
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日本酒
要冷蔵
¥
96,910
(税込)
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IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
日本酒
要冷蔵
¥
114,290
(税込)
¥
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IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
日本酒
要冷蔵
¥
127,160
(税込)
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IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
日本酒
要冷蔵
¥
105,600
(税込)
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IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
日本酒
要冷蔵
¥
92,510
(税込)
¥
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日本酒
要冷蔵
¥
101,200
(税込)
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日本酒
要冷蔵
¥
4,785〜
(税込)
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田酒で知られる西田酒造店が醸す、善知鳥(うとう)。年に一度出荷される、無加圧で絞られた中取りの大吟醸酒です。じっくりと時間をかけて絞られたお酒は...
日本酒
要冷蔵
¥
1,430〜
(税込)
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「田酒」で知られる西田酒造店が、創業から醸す銘柄「喜久泉」。青森県産酒造好適米「華吹雪」を55%まで精米、吟醸造りによる上品な香りとすっきりした...
日本酒
要冷蔵
¥
4,235
(税込)
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4,235
(税込)
「田酒」で知られる西田酒造店が、創業から醸す銘柄「喜久泉」。こちらは、山田錦を使用した蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸...
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