日本語▼
さつま寿・神座(かみくら)│尾込商店
尾込商店 Ogomi shoten
所在地:鹿児島県南九州市川辺町平山6855−1
創業:1939年
代表銘柄:さつま寿、神座 Satsumakotobuki, Kamikura
究極の未完成
創業以来、人気の蔵となった今でも杜氏の尾込さんが大切にしている事は「地元の人に愛される焼酎であること」。
長きに渡り多くの人に愛される「さつま寿」は一つの完成系なのかと思いきや、「いやぁ、まだまだですよ」と蔵人の瀧山さん。イメージする領域はまだまだ上にあるようです。毎年試行錯誤を重ねているため「さつま寿」の味は毎年異なった印象になるのだそう。少量生産にこだわるのも、妥協せずに醸し続ける事が出来る生産数を守っているからです。そのため、機械よりも細かい調整が可能である手作業にもこだわります。
さつま寿・神座(かみくら)│尾込商店
5件
焼酎
¥
1,705〜
(税込)
¥
1,705〜
(税込)
3年熟成の原酒の目減りの量だけ、2年熟成の原酒を足す「仕つぎ」という作業をおこなった、香り高い贅沢な焼酎です。芋のより豊かな風味を活かすため、ア...
焼酎
¥
1,265〜
(税込)
¥
1,265〜
(税込)
白麹を使用した、独特の甘い香りとコクが印象的な焼酎。まろやかな口当たりの優しい仕上がりになっています。原料の風合いを残した、個性的で濃厚な飲み口...
焼酎
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
(税込)
定番品である「さつま寿」が白麹を使っているのに対し、こちらの「桜」は黒麹で仕込んだ新酒で春の限定焼酎です。栓を開けた瞬間から、新酒ならではの華や...
焼酎
¥
9,064
(税込)
¥
9,064
(税込)
年に一度、秋口に発売される限定の芋焼酎。白麹仕込みの新酒で、フレッシュかつフルーティな味わいが人気の高い1本です。こちらは温度管理されたIMAD...
焼酎
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
(税込)
年に1回のみリリースされる、さつま寿の新酒です!新酒ならではの華やかな香りとフレッシュ&フルーティーな味わいが人気。新酒らしいボリューム感と、芋...






