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IMADEYA AGING
164件
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計1万1千本のお酒を熟成できる
IMADEYA AGING LABORATORY
他では手に入らない
特別なお酒たちを
皆様の元へお届けします
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IMADEYA AGINGとは?
海外ワインやウイスキーなど、世界ではお酒を熟成させて味変化を
楽しむ文化があり、この「熟成」によってお酒には高い付加価値が生まれま
す。
一方、日本酒や日本ワインは、熟成させて楽しむ文化がまだ一般的ではあ
りません。しかし、日本酒や日本ワインが熟成に向かないというわけではな
いのです。
当店では、兼ねてから実験的に日本酒・日本ワインの熟成に取り組んでお
り、その中で時を経ることでしか生まれない複雑味やフレーバーがあるこ
とが分かりました。
IMADEYA AGING LABORATORY ではそんな時の経過・熟成の魅力をポジティブに、遊び心を持って楽しむ文化を目指して、付加価値創造を行っていきます。
IMADEYA AGING シリーズは、世界的に活躍する美術家「望月通陽(もちづき みちあき) 氏」に「時の経過」をイメージして描いていただいたアートをあしらったパッケージ( ボトルタグ、シールなど) でお届けいたします。ぜひお楽しみに。
※蔵元の専用箱に入っているお酒については、箱の損傷を避けるため、 IMADEYA A GINGのパッケージを一部行っていないものもございます。予 めご了承ください。
※望月氏のアートをあしらったボトルタグは添付して おります。
こんな人にオススメ
- ご贈答品をお探しの方
- お誕生日に生まれ年のお酒を贈りたい方
- 奥深い味わいのお酒が好きな方
164件
日本酒
要冷蔵
¥
109,890
(税込)
¥
109,890
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
焼酎
¥
5,280
(税込)
¥
5,280
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萬年シリーズの渡邊酒造場が「その年の造りを象徴する一本」として毎年限定リリースするシリーズ。伝統を守りつつも時代に合わせた取り組みを行い、新たな...
焼酎
¥
5,280
(税込)
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5,280
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萬年シリーズを製造する渡邊酒造場が「その年の造りを象徴する一本」として毎年限定リリースするシリーズ。2017年は「指標」をテーマに造られた1st...
焼酎
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4,048
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萬年シリーズの渡邊酒造場が「その年の造りを象徴する一本」として毎年限定リリースするシリーズ。こちらは誰でも参加可能なWEB投票にて選ばれた甘藷を...
焼酎
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6,600
(税込)
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6,600
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田村合名会社、尾込商店、吉永酒造という鹿児島を代表する名門蔵が、それぞれの蔵の特徴を活かして芋焼酎を造りました。最大の特徴は、3バージョン中唯一...
焼酎
¥
62,480
(税込)
¥
62,480
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
焼酎
¥
7,040
(税込)
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焼酎
¥
21,868
(税込)
¥
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IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
焼酎
¥
4,950
(税込)
¥
4,950
(税込)
焼酎の醸造原料として開発された白芋「ジョイホワイト」から造られ、3年以上熟成させた古酒を贅沢にブレンドした芋焼酎。こちらは温度管理されたIMAD...
焼酎
¥
3,168
(税込)
¥
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(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
焼酎
¥
5,368
(税込)
¥
5,368
(税込)
蔵の地元、球磨産のお米を使用して仕込まれ、2001年に蒸留された米焼酎。蔵の地下倉庫でじっくりと寝かせてから蔵出しされた、貴重な古酒です。まろや...
焼酎
¥
5,170
(税込)
¥
5,170
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
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