奥尻ワイナリー

島に足を運ぶきっかけに

北海道南西部の日本海に浮かぶ周囲約84kmの奥尻島。
奥尻ワイナリーは、1993年の地震による被害を受けた奥尻島の復興を目的として建設会社により設立されました。島に自生する山葡萄の苗木を植えることから始まり、その後、ワイン専用品種の栽培を本格的に開始。ヨーロッパ品種の栽培にも着手しました。
畑面積は、約27ヘクタール。葡萄品種はメルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ツヴァイゲルトレーベ、ケルナー、山葡萄など10品種ほどで約65,000本となり、2008年日本初の離島ワイナリー「奥尻ワイナリー」の製造工場がついに完成し、本格的な醸造が始まりました。
島を囲む海からの塩害に耐え、収穫されたブドウから醸されるワインは、繊細なライトボディながら奥尻ワインならではのミネラル感と余韻の長さが特徴的で、和食や北海道の新鮮な魚介に合わせたくなるものばかり。
透明度が非常に高く、澄んだ海。
ブナの原生林が島の半分以上を覆う緑が溢れる土地。
ラベルデザインは奥尻島のシンボル「なべつる岩」です。
自然豊かな奥尻島に足を運ぶきっかけになる、そんなワインを目指し、ひとつひとつ丁寧に造られています。