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泰明・舞香│藤居醸造
藤居醸造 Fujii jyozo
所在地：大分県豊後大野市千歳町新殿150‐1
創業：1929年
代表銘柄：泰明 Taimei
蔵人が五感でつくる本格手造り焼酎
昭和4年(1929年)の創業以来、手作り焼酎一筋で酒造りを行っています。
大分県内でも数少ない、完全手造りにこだわり、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の造りを行っています。
信念を持ち、ひたむきに旨い焼酎を造る
藤居醸造では、蒸麦に昔ながらの「木桶」を、蒸留には独自の改良を施した自家製蒸留機を使うことで、独自の風味を作り出します。
「変化の激しい今だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわる。」ことを胸に、蔵、土地、伝統にこだわりながら、ひたむきに旨い麦焼酎を造ることが藤居醸造の信念です。
泰明・舞香│藤居醸造
15件
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焼酎
￥
4,400
(税込)
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【蔵元より】長期保存できるようにその年に一番いいと思える材料を使い、通常の倍の時間をかけて仕込みました。過ぎ行く時間のなかでたのしんでいただける...
焼酎
￥
2,365
(税込)
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(税込)
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焼酎
￥
1,760〜
(税込)
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(税込)
＼1年に1度の蔵出し！人気を誇る麦焼酎、特蒸泰明の新酒！／通常蔵人しか味わえないパンチのある味わいの新酒を、独特の香りを残しつつ、工夫を凝らした...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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