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彦市(ひこいち)、月の井(つきのい)│月の井酒造店
月の井酒造店 Tsukinoi syuzoten
所在地:茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638
創業:1872年
代表銘柄:彦市 Hikoichi
海の幸・山の幸・川の幸
約150年という歴史を持つ蔵元。る地元・大洗という場所は、港町でありながらも近くに湖があり、一級河川の那珂川上流からは日光からの山の幸が入手できます。
このように食の味わいに多様性がある場所は珍しく、また誰が飲んでも美味しいと思えるバランスの取れたお酒が必要とされます。彼らの万人に好まれるお酒造りは、この大洗という立地が生み出した必然でもあります。
波の背に乗る秋の月
これは、磯節と呼ばれる日本民謡の一節です。中秋の名月の光を磯に砕ける波頭に受け、金波、銀波に輝く様が実に見事で、その月景を詠んだもの。
この光景を見ながら歌うお酒として、また漁舟の出舟、入舟に欠かせない祝い酒として月の井が楽しまれました。
彦市(ひこいち)、月の井(つきのい)│月の井酒造店
17件
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在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,530〜
(税込)
¥
2,530〜
(税込)
月の井酒造店さんの「彦市」は初代坂本彦市氏より受け継がれてきた名前。歴代の蔵元が個性を出し、自分が美味しいと感じ、造りたいと思うお酒を「彦市」と...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,595〜
(税込)
¥
1,595〜
(税込)
「素材を活かした酒造り」をテーマに、洗米に始まり麹や酒母、全てにおいて手間を惜しまず、今までの「月の井」の良さを活かしたまま、更にインパクトのあ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
竹鶴でご活躍された「石川達也」杜氏が入り、新たな体制でお酒造りに取り組んでいる月の井酒造!「素材を活かした酒造り」をテーマに、洗米に始まり麹や酒...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
5,940
(税込)
¥
5,940
(税込)
有機JAS認証・茨城県産酒米を原料に、製造工程にもその特性を尊重しお酒造りを行う「和の月」シリーズ。生もと造りの第一人者である石川達也杜氏を迎え...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
4,378
(税込)
¥
4,378
(税込)
有機にこだわったお米をあまり磨かずにその味わいを活かして醸しました。幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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