【IMADEYA】2月20日(金)今週のおすすめワイン情報

ドメーヌ・ヒデ 樽発酵 Koshu 2023 750ml
山梨県/ドメーヌ・ヒデ/5,214円～

山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌ・ヒデ。
2023年は11年ぶりの最良の年で、天候に恵まれ、ぶどうも畑も息をのむほど美しく、まるで夢のような1年だったそう！
甲州ぶどうに魅了され、最も丁寧な発酵法とされる樽内発酵を行っています。
ほのかな琥珀色、プラムとほのかにライチの香り。優しく口の中を包み込む柑橘の味わいが特徴です。

陳列店舗：GINZA、NAGOYA

勝沼醸造 アルガブランカ ピッパ 2021 750ml
山梨県/勝沼醸造/5,610円～

勝沼のテロワールを活かした最高品質の甲州を世界へ！
勝沼醸造は早くから甲州の可能性を追求し、試行錯誤を繰り返してきた甲州ワインのパイオニア的存在。
山梨県勝沼のテロワールを活かしその土地と人が写り込むような付加価値の高いワイン造りを行い、世界に通じるワインを目指して進化し続けています。
こちらは、甲州の持った個性を失うことなく、樽がワインの魅力を引き立てた1本。凝縮した果実味と樽香のバランスがよく、複雑であり優雅です。