-今週のおすすめワイン-
ファットリア・ダ・サスィーノ 弘前 スプマンテ リゼルバ 2022 750ml
青森県/ファットリア・ダ・サスィーノ/8,965円~
レモンや白桃の果実のアロマに、アーモンドやバニラなどの複雑なニュアンスが立ち上がります。
無数の細やかでクリーミーな泡が口いっぱいに広がり、豊満な果実味やフレッシュな酸が広がっていく味わい。
長く続く緻密に形成された心地よい優美なスパークリングワインです。
陳列店舗:GINZA、NAGOYA
ファットリア・ダ・サスィーノ 弘前 シャルドネ 2024 750ml
青森県/ファットリア・ダ・サスィーノ/5,643円~
優雅なバニラ香の辛口白ワイン。
非常に厚みがありますが、味わいは繊細でエレガント。
きらびやかな黄金色、レモンムースとリンゴや黄桃、そしてバニラ、ピーナッツバターの香りが複雑に広がります。
舌触りは非常にマイルドで、冷涼な気候を感じられる酸味とミネラルのバランスが秀逸です。
陳列店舗:千葉-本店-、千葉エキナカ、SUMIDA
ファットリア・ダ・サスィーノ 弘前 ネッビオーロ 2023 750ml
青森県/ファットリア・ダ・サスィーノ/5,643円~
可憐な赤い果実と、どこか心落ち着く土の香り。
このワインの素敵なところは、本場ピエモンテの厳格さとは少し違う、青森の風土が育んだ「明るい表情」にあると思います。
ハーブやスパイスが重なる複雑な味わいの中に、心地よい渋みが程よく溶け込んでいます。「どこかの真似」ではなく、この土地だからこそ生まれた、新しいスタイルのネッビオーロ。イタリアを感じながらも、素晴らしい日本ワインの個性を感じます。
陳列店舗:GINZA、SUMIDA、清澄白河、NAGOYA
リンゴやバナナの甘い香りに、白い花やアプリコットの気品がそっと寄り添う、うっとりするほど芳醇で香り高い白ワインです。
一口含めば、お口いっぱいに広がるふくよかなボリューム感に驚かされます。
若々しいエネルギーに溢れ、しっかりとした芯の強さが感じられます。
今すぐ開けてその華やかさを楽しむのはもちろん、数年経って落ち着きが増していく姿を待つのも楽しみな、期待の膨らむ一本です。
陳列店舗:千葉-本店-、千葉エキナカ
-ここまでが、今週のおすすめワインでございます-
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※関東外店舗の為、他店舗と陳列数・ラインナップが一部異なります。
※冬期休業中(2026年2月23日(月)~ 2026年3月31日(火))
いまでや 清澄白河
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