平素よりIMADEYAをご愛好いただき誠にありがとうございます。
ご予約いただいた皆様、大変お待たせいたしました。
みむろ杉の新商品『みむろ杉 菩提酛(ぼだいもと) 720ml』
7月7日(金)、IMADEYA各店・いまでや清澄白河にて開店と同時にお引渡し開始です。
※店頭陳列分もご用意ございます。
みむろ杉の頂点「菩提酛」を気軽に楽しめる新しい１本です。
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【商品情報】
7月7日(金)発売開始
奈良県／今西酒造
「みむろ杉 菩提酛(ぼだいもと)」
720ml 2,310円(税込)
数年間にも渡る構想・準備期間を経て、2021年5月に登場した「みむろ杉 木桶菩提酛」シリーズ。
今西酒造の菩提もとを使用し、みむろ杉の水、米、麹、風土、歴史、技術など全てがぎゅっと詰め込まれた、個性あふれる、なんとも贅沢な1本です。
そんな「みむろ杉 木桶菩提酛」シリーズへの架け橋になるような、もっと気楽に身近に「菩提酛」を楽しんでほしいという想いから新たに生まれたのがこの「みむろ杉 菩提酛」です。
菩提もと造りは「超自然派の酒造り」なので難易度が非常に高いのですが、経験値を積み技術向上に取り組んできた今西酒造が満を持して世に送り出す作品です。
木桶ではなくサーマルタンクを使用。
菩提もとのフィロソフィーに、ろまんシリーズの技術が応用されています。
・みむろ杉 木桶菩提酛
キレイと複雑味の両立。ワインでいうと赤イメージ。
・みむろ杉 ろまんシリーズ
ピュアさをひたすらに追求し、今このタイミングが最高に美味しいお酒。
アルコール度数は13度と低めですが、菩提もとだからこその重層的な味わいに。
白桃のような吟醸香に、凝縮された旨味、きめ細やかな酸。
それぞれの要素が奏でるハーモニーをぜひお楽しみください。
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【その他注意事項】
※商業施設という立地条件等により、系列店舗と価格が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
※引き取り期限につきまして、原則として引き取り開始のご案内送信後から1週間とさせていただきます。
ご連絡なくお引き取り期限を過ぎてしまいますと、自動キャンセルとなります。その場合、次回以降の優先予約をお断りさせていただく場合がありますので、予めご了承ください。
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