ロンドンでワインに魅せられた佐藤夫妻は、ニュージーランドで醸造学を修め、フランスやニュージーランドの自然派ワインの生産者として知られる幾つかのワイナリーで経験を積んだ後、自らのブランド「Sato Wines」を立ち上げました。ワイナリーがあるセントラル・オタゴは、世界最南端の冷涼な産地として知られています。
佐藤夫妻が造るワインは、ビオディナミ農法とナチュラルな醸造によりヴィンテージとテロワールを最大限に表現されており、ニュージーランドのみならず世界中で高く評価されています。
今回は、醸造家の佐藤嘉晃（さとうよしあき）氏にIMADEYA SUMIDAへお越しいただき、ワインテイスティング＆トークイベントを開催します！
■日時
6月19日(木)
一部：17:30-18:30
ニ部：19:00-20:00
■場所
IMADEYA SUMIDA 角打ちカウンター
併設の物販コーナーには日本ワインや海外ワインを豊富に取り揃えております。合わせてご覧いただけます。
■提供ワイン
・ラ・フェルム・ド・サトウ ル・シャン・デュ・ヴァン/La Ferme de Sato Le Chant du Vin 白/8,500円
・ラ・フェルム・ド・サトウ シュール・レ・ニュアージュ/La Ferme de Sato Sur les Nuages 赤/8,500円
・ラ・フェルム・ド・サトウ スーボワ/La Ferme de Sato Sous-Bois 赤/7,800円
・サトウ リースリング/Sato Riesling 白/5,500円
・サトウ ピノ・グリ ラティピック/Sato Pinot Gris L'Atipique オレンジ/6,000円
・サトウ ピノ・ノワール バノックバーン/Sato Pinot Noir Bannockburn 赤/4,200円
※記載の金額はボトル1本の価格です。当日は参加費のみで、各種を少量ずつ（約40ml程度）お楽しみいただけます。
ボトルでの販売もございます、是非お好みの味わいを見つけてください。
※ラインナップは急遽変更となる可能性もございます。
■参加費
3,000円/1人（税込み）
■予約方法
下記URL読み込み、Googleフォームのご入力をお願いいたします。
または、店舗スタッフまでお声がけください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSefMxKQwpn0_vh8KSz1Ke_WNU2SB6Y99vl77Zesmuo_udqTjw/viewform
■備考
当日の飲みがたりは日本語で行いますが、必要に応じて英語の通訳者が同席いたします。
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店舗一覧
IMADEYA SUMIDA
東京都墨田区江東橋4-27-14 錦糸町パルコ1F すみだフードホール
