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TOP / 日本酒 酒米別特集:山田錦
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日本酒 酒米別特集:山田錦

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横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。こちらは、山田錦と7号酵母を使用した1...
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特A地区産山田錦を精米歩合35%まで磨いて醸造。3年間の氷温熟成を経て出荷されたフラグシップ商品。
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2,805 (税込)
この蔵のスタンダード銘柄で、精米歩合70%の山田錦を使用。やわらかな味わいで、後キレも良く、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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宮城県産の山田錦を使い、このお米でしか表現できない味わいを目指したお酒です。乾坤一と言えばササニシキですが、こちらの純米大吟醸もお楽しみください。
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雁木は「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、お米そのものの可能性をそのまま引き出すため余計な足し引きを...
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【蔵元より】土地への問いかけと、その答えとしての清酒。つちの声やおもいをうけとめるために、完全無農薬の有機米を用いて醸した純米吟醸酒。兵庫県立播...
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福祝の夏の旨辛口純米生原酒です!山田錦のジューシーな旨味感じながら、しっかり切れ上がる逸品となっております。※要冷蔵【藤平酒造】1716年(享保...
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特A地区産山田錦による純米大吟醸。爽やかで穏やかな香り、品の良い風味が特長。
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契約栽培の山田錦を丹念に仕込んだ純米吟醸、その中汲み部分を瓶詰めしたしぼりたての生原酒。
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9,350 (税込)
精米歩合35%の山田錦を南部杜氏が丁寧に醸造。フルーティな香りに円やかな味わいがお楽しみいただけます。
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