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ワイン・シードル

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【輸入元より】アルト・マイポのロス・モロス、マイポ川沿い標高650mのテラスに位置する単一畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン。健全な葡萄の栽培に適...
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余市の協働契約栽培畑産ケルナー種ぶどうを100%使用。やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やか...
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カステルノーを代表するキュヴェで、特筆すべきはその長期熟成。一般的なノン ヴィンテージでは表現できない、長期熟成に力を入れるカステルノー独特の香...
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余市町登地区の中でも比較的標高が高いフジモトヴィンヤード。しっかりとしたボディとストラクチャー、その土地ならではの香りと味わいがテロワールとして...
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冷涼なカリフォルニア西海岸北部のブドウ産地から。ステンレスタンク醗酵、数年使いの樽にて熟成。オレンジの花とアプリコットの香り、レモンクリームやネ...
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創業理念である「自然に寄り添うワイン造り」を継承し、自社畑を中心に山梨県の地元契約農家が丹精込めて育てたブドウでワイン造りを行う小規模ワイナリー...
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豊かな香りとふくよかな口当たりが魅力を引き立てるロゼワイン。ピンクグレープフルーツやザクロといった凝縮された赤系果実の香り。加えて、ほのかな花の...
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【ワイナリーより】上田市東山地区の自社管理畑のメルローを使用しています。栽培は厳しい収量制限を行っています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い...
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