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    日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースしてジンを製造。千代むすび酒造が蒸留した酒粕を使用しています。ベーススピリッツからくる米の香りに、...
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    コロナ禍の影響で余剰となったビールを再生させたジン!原酒には世界を代表するベルギーホワイトビール「ヒューガルデン・ホワイト」を使用。小麦由来のフ...
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    今回お取引が始まった「シーベジタブル」は、日本各地の沿岸地域に生えている海藻から種を取り出し、地下海水を使った環境負荷の少ない循環型の陸上養殖で...
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    大豆は発酵醸造されることでアミノ酸の旨味と良質な植物タンパク質の栄養素が生きてきます。濃厚な旨みで、野菜はもちろん、肉、魚などを料理すると素材の...
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    ペドロ・ヒメネス種を天日干しして醸造した極甘口シェリー。現地ではバニラアイスクリームに掛けてデザートに食しますが、葛餅の黒蜜代わりにしたり、酢豚...
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    ドメーヌ・エリザベスは、コニャック地方でビオディナミでブドウを栽培し、通常のものとは一線を画す美味しさのブドウジュースを作っています。赤、白の2...
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    ドメーヌ・エリザベスは、コニャック地方でビオディナミでブドウを栽培し、通常のものとは一線を画す美味しさのブドウジュースを作っています。赤、白の2...
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    ヨーロッパで人気の高い南国雰囲気のシロップ。キレイな緑色も人気の理由です。ドメーヌ・エリザベスは、コニャック地方でビオディナミでブドウを栽培し、...
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    ■5倍希釈時果汁率:果汁1%■厳選された果汁を使用したカクテルベースですドメーヌ・エリザベスは、コニャック地方でビオディナミでブドウを栽培し、通...
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    11,968 (税込)
    ホワイトオーク新樽で4年〜6年の熟成後、ポートワイン樽で最長6ヶ月の追熟。二度の熟成により、親しみやすい風味を保ちつつ、奥行きのある味わいに仕上...
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