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    フリウリにワイナリーを構えるダリオ・プリンチッチは、グラヴネルやラディコンといったイタリアのナチュラルワインの巨匠とも言える造り手たちと仲が良く...
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    フリウリにワイナリーを構えるダリオ・プリンチッチは、グラヴネルやラディコンといったイタリアのナチュラルワインの巨匠とも言える造り手たちと仲が良く...
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    【輸入元より】シヴィとはスロヴェニア語で「灰色」。戦後イタリア政府によって冷遇され消えていったスロヴェニア語をなくさないため、ラディコン達ととも...
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    【輸入元より】ドメイン上部の標高600mに位置する葡萄畑に起因する爽快なミネラル感を感じる、バランスの良いフルーティーな11ヶ月樽熟成の赤ワイン...
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    【輸入元より】ダル・ナクレDalle Nacrée とはリュー・ディではなく、石灰質土壌のタイプを示す言葉。ディジョンからコルトンにある石灰質土...
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    【輸入元より】ステンレスタンクで醗酵。ステンレスタンクと古樽で12カ月熟成。ステンレスタンクの比率は約80%で、シュールリー熟成をしている。【ダ...
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    【輸入元より】ブルゴーニュ樽で野生酵母による自然発酵、そのまま約11か月熟成。熟れた洋ナシにビワ、そして煮詰めたグレープフルーツ。ゆったりと横に...
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    【輸入元より】ホウロウタンクにて野生酵母による自然発酵。ステンレスタンク(1/2)と古樽(1/2)を使用し約11か月熟成。フレッシュでフルーツの...
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    デュバン氏は、手間を惜しまず愛情を込めたブドウ栽培を最重要とし、畑での時間を最優先にしています。有機栽培の認証(2007年エコセール、2010年...
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    ダヴィド・デュバン氏は1971年生まれのブルゴーニュを代表する注目の醸造家で、父ピエールが創業したドメーヌを継ぎました。ブドウ栽培に力を注ぎ、2...
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    特注の四角いステンレス容器にて7日間のマセラシオン。大樽にて発酵、18ヶ月間熟成。SO2無添加。
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    チェラーリオファミリーはバローロ地区より南に20km程タナロ川を下った流域のおだやかな田園で、3世代にわたり丁寧なブドウ栽培とシンプルで伝統的な...
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