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    このワインの面白いところは、健全なブドウで仕込んだワインを産膜酵母下で熟成させること。産膜酵母というとヴァン・ジョーヌやシェリーなど酸化したワイ...
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    カシスやプラム、黒胡椒の香り、好バランスのアタックに酸味と完熟した果実、優しく柔らかいタンニンが溶け込みます。
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    オーストリア最冷涼地域、ヴァッハウ。その中でも最も冷涼でグリューナーヴェルトリーナーの栽培における限界点に位置するワイナリーです。以前生産してい...
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    オーストリア最冷涼地域、ヴァッハウ。その中でも最も冷涼でグリューナーヴェルトリーナーの栽培における限界点に位置するワイナリーです。以前生産してい...
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    オーストリアでも最も冷涼な地域に畑を持つ生産者。きらきらとしたミネラル感と心地良い複雑味・旨味を感じることが出来、このワインの完成度の高さを窺えます。
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    【輸入元より】山奥の三方を森に囲まれている冷涼な畑のフリューローターフェルトリーナー=マルヴァジアを使用。醸し発酵後、オーストリア産の500Lの...
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    【輸入元より】ブリュックの樹齢50年以上の最優良区画のぶどうを使用したトップキュヴェ。ステンレスタンクでの発酵・熟成。フレッシュで圧倒的なエレガ...
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    【輸入元より】ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約25hl/ha。様々なサイズの自家製ア...
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    【輸入元より】アルト・マイポのロス・モロス、マイポ川沿い標高650mのテラスに位置する単一畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン。健全な葡萄の栽培に適...
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    シュペートブルグンダー(ピノノワール)をはじめ、ドイツ国内のみならず、世界中で名声をほしいままにしているフリードリッヒ・ベッカー。こちらはそんな...
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    【輸入元より】アルザスの国境上の畑で、石灰岩土壌。樹齢が35年。手摘みで収穫、選果も手で行っている。48時間スキンコンタクトをしたのちに破砕。6...
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