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    シュールリーとは、ワインを澱(おり)の上で寝かせるワインの製法。瓶詰め直前までワインを澱と共に寝かせることで、果皮や種の旨味をワインに引き出しま...
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    タンク発酵・樽熟成のワインと樽発酵・樽熟成のワインをブレンド。上品でふくよかな樽香と果実味が程良く調和、複雑な味わいと爽やかな酸が口中に広がります。
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    自社管理畑「宮ノ下園」にて遅積みされた甲州種を、昔ながらのブドウ酒をイメージしてコンクリートタンクを用い、野生酵母で醸し発酵させたオレンジワイン...
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    丹念に発酵させた後に小樽で熟成。落ち着きある香りと凝縮感のあるバランスの良い味わい。
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    丸藤葡萄酒工業は、明治23年創業の歴史を持つ勝沼の名門ワイナリーで、国産ブドウによる純国産ワインを追求し、4代にわたりワイン造りを続けています。...
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    鮮やかなルビー色で果実の香りと心地よい酸味、やわらかいタンニンとのバランスがとても飲みやすい赤ワインです。 軽やかな味わいで、赤ワインを飲み始...
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    2020年は果実味に満ちた凝縮感のあるぶどうが収穫できたそう! 丹念に醗酵させ、より複雑な香りや味わいを持たせるため小樽で熟成。果実の香りと心地...
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    シュールリーとは、ワインを澱(おり)の上で寝かせるワインの製法。瓶詰め直前までワインを澱と共に寝かせることで、果皮や種の旨味をワインに引き出しま...
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    日本の交配品種と、ヨーロッパ系の品種をブレンド。渋みは少なく、軽い口当たりで、普段の食卓で活躍するワインです。少し熟成した香りには照り焼きや肉ジ...
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    酸化防止剤を一切使用せず、濾過もせずに生詰めで作られた微発泡の汲み出しワイン。京丹後産のサペラヴィを用い、ブドウの原種に近いこの品種はタンニンが...
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