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日本酒
要冷蔵
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2,676
(税込)
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2,676
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日本酒の平均的な麹割合は20％前後だが、このお酒では99％まで高めた革新的手法により、日本酒の新たな可能性を広げている。濃厚なお米の甘みと酸味が...
日本酒
要冷蔵
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2,786
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ただでさえ珍しい99％麹のお酒を川場村の杉で作った木桶で発酵させた唯一無二のお酒。お食事を予想以上に膨らませ、相性が良いのを通り越してお食事を豊...
日本酒
要冷蔵
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2,567
(税込)
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＼日本酒は麹が大切と体感できるお酒！／日本酒の仕込みは、通常は20％が麹で、80％を白米で仕込みます。 しかしこのお酒は、99％麹だけで仕込んだ...
日本酒
要冷蔵
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1,192
(税込)
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1,192
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麹を通常のお酒の4倍も使用し、日本酒の新たな可能性を広げた存在。お食事と合わせた際に様々なお料理の味わいを膨らませてくれます。
日本酒
要冷蔵
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3,355
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3,355
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土田酒造とUNITED ARROWS BOTTLE SHOPのコラボレーション酒！今回は、Tsuchida99を6号酵母で醸しています。酵母無添...
日本酒
要冷蔵
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1,980
(税込)
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1,980
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今まで培った技術に新たな感性を加え、より自由な感性でこれからの吟味を追求する「UGO（ユージーオー）」シリーズ！こちらは「風」を意味する「ANE...
日本酒
要冷蔵
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1,760
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1,760
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URAZATO PROTOTYEPEは研究を目的とした試験醸造酒！今回のテーマは「日本酒の低アルコール化への挑戦」です。「芳醇さ」と「アルコール...
日本酒
要冷蔵
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1,760
(税込)
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1,760
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PROTOTYEPEは研究を目的とした試験醸造ラインです。今回は明治時代に発明され、廃れてしまった生もと系酒母『酸基醴もと』(さんきあまざけもと...
日本酒
要冷蔵
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2,310
(税込)
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2,310
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数ある日本酒の中でも一等星のごとく、日本酒のイメージを払拭したいという思いが込められた阿部酒造の★（スター）シリーズ。原料米を全量越淡麗に変更。...
日本酒
要冷蔵
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2,420
(税込)
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2,420
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数ある日本酒の中でも一等星のごとく、日本酒のイメージを払拭したいという思いが込められた阿部酒造の★（スター）シリーズ。VEGAは、★シリーズの中...
日本酒
要冷蔵
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2,200
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日本酒
要冷蔵
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3,300
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3,300
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世界で飲まれるSAKEのスタンダードを目指してリニューアルしたTHE CLASSIC！フランスパリに次ぐ第二の生産拠点としてWAKAZE創業の地...
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運営会社：株式会社 いまでや
住所：〒260-0801 千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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