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芒のロゼは、甲州とベーリーAを50:50で仕込んだ6年目のヴィンテージです。2023年のベーリーAは完熟し、色が濃く、チャーミングさとしっかりと...
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樽から選抜されたマスカット・ベーリーＡをブレンド。今からとてもエレガントでフルーティ。熟成による変化がとても楽しみな芒赤です。
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プレスはホールバンチプレス。亜硫酸や酵素、澱下げ剤等を一切使用せず自然に発酵。4週間のアルコール発酵後低温にて6か月シュール・リー。無濾過。20...
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甲州をホールバンチプレスにて圧搾し、デブルバージュをせずに発酵。発酵中盤に甲州を20％加え、7ヶ月間果皮を浸漬すると同時にシュールリーを低温で行...
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甲州とマスカットベーリーAを混醸で醸されたのがこちらのロゼワイン。フレッシュなイチゴやラズベリーを思わせる印象と甲州種の心地よい苦みが全体を引き...
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2023年は「今までで最高のヴィンテージ」と言えるほどに質・量共に最高の出来となったVintage。本来の甲州のポテンシャルを感じて頂けるワイン...
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透明感ある淡いレッド。熟れたブルーベリーのジューシーな果実味。キンキンに冷やしても、白黒ぶどうのブレンドによる複雑味や旨みを楽しめる！
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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