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    モーゼルの老舗とポルトガル・ドウロの銘醸ワイナリーが自由な感覚で造るナチュラルワイン!「ナチュラルにクールでファンキー」がコンセプトのナット・ク...
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    【輸入元より】1級畑クロ・サン・ジャックやカズティエなど銘畑が並ぶ北斜面にある「エボセル」を中心に4つのパーセルを使う。 ジュヴレイ・シャンベル...
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    生産量は少ないが仕上がり自体は素晴らしく、透明感のあるミネラルが絶妙に抑制された果実と酸のバランスにより前年よりも際立つ酒質となった。
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    【輸入元HPより】非常に豊かな香りが印象的。イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。果実由来の甘みと上品な酸のバランス。ソフトなタンニンで舌...
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    ほぼ全房でダイレクトプレス。足で軽く踏み、ステンレスタンクでアルコール発酵。糖が25g/Lのところで瓶詰めし、ボトル内で発酵を終わらせる。デゴル...
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    【輸入元より】12度で数日間スキンコンタクト後プレス、デブルバージュを行う。コンクリートタンクで醗酵。コンクリートタンクで2年間熟成。Albis...
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    石灰岩土壌で育った樹齢35~65年ジャケール。土着酵母。ダイレクトプレス。コンクリートタンクで熟成。レモンやミントのようなアロマ。フレッシュで透...
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    泥灰質土壌で育ったベルジュロン。土着酵母。ダイレクトプレス。コンクリートタンクで熟成。蜜や熟した果実の芳醇な香りがありボリュームを感じる。黄桃、...
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