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    3,410 (税込)
    \生もと造りと「ひとごこち」だからこそ生まれた濃醇旨口酒/生もと造りならではの骨太さと「ひとごこち」を原料に使用するからこその柔らかい口当たり。...
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    \生もと造りと「ひとごこち」だからこそ生まれた濃醇旨口酒/生もと造りならではの骨太さと「ひとごこち」を原料に使用するからこその柔らかい口当たり。...
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    2,860 (税込)
    \磨くだけが能じゃない。低精白のお酒の旨味にハマる!/9638+80=クロサワハマる。敢えて磨くことを選ばず2割という低精白での生もと造り。お米...
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    2,365 (税込)
    \熱燗が映える!こだわりの柱焼酎仕込の旨辛のお酒/柱焼酎とは江戸時代初期に存在した日本酒の伝統的製法用語の一つで、米焼酎や粕取り焼酎を、醸造する...
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    1,628〜 (税込)
    信州八ヶ岳山麓、千曲川上流佐久穂町にて恵まれた自然の中、原点回帰を胸に伝統製法「生もと造り」で醸す「黒澤」。こちらは「ひとごごち」を使用し、新緑...
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    東御市白倉ファーム産のひとごこち精米歩合80%を901号酵母で醸造し、うすにごりの状態で出荷。フレッシュさと米の香りが心地よい初期。経時生じる活...
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    自社で栽培した酒米を原料に蔵付き酵母で生もと仕込みで醸造したお酒で、今年は甘酸タイプに仕上げられております。
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    1,672〜 (税込)
    信州八ヶ岳山麓、千曲川上流佐久穂町にて恵まれた自然の中、原点回帰を胸に伝統製法「生もと造り」で醸す「黒澤」。こちらは、長野県産酒造好適米を吟醸酵...
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    1,595〜 (税込)
    信州八ヶ岳山麓、千曲川上流佐久穂町にて恵まれた自然の中、原点回帰を胸に伝統製法「生もと造り」で醸す「黒澤」。こちらは、自社栽培の「ひとごごち」を...
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    燗上がりする味覚の研究を重ね、熟成にも着目した、お燗にしておいしい大吟醸酒。最初の香りは控えめですが、しっかりした米の香りが感じられます。 口に...
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    7,700 (税込)
    蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。よく出来た原酒を末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集めたことから名付けました。
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