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    「酒未来」を生もと造りで醸し、純米大吟醸酒に仕上げました。「酒未来」の名前の由来は、「日本酒が未来永劫発展することと、未来のある醸造家達が切磋琢...
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    「酒未来」を生もと造りで醸し、純米大吟醸酒に仕上げました。「酒未来」は、「日本酒が未来永劫発展することと、未来のある醸造家達が切磋琢磨し輝いてほ...
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    藤田農園・藤田 芳さんが栽培した雄山錦を使用した純米吟醸酒。雄山錦はひだほまれを母に、秋田酒33号を父に持つ富山県生まれの酒米です。藤田さんが造...
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    暑くなってくる時期にぴったりの生もと低アルコール活性にごり生原酒です。昨年に比べて乳酸感を抑えて甘みは増して、さらに飲みやすくなっているそう!6...
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    千葉県勝浦市にある東灘醸造で造られる鳴海(なるか)。「味と香りに特徴のある美味い酒」をコンセプトとして、槽口より直詰めの生酒をメインにリリースし...
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    精米歩合33%の兵庫県産山田錦による生もと純米大吟醸。梅様の香味に綺麗な甘みと後キレがあり、食中酒として楽しめるような酒質になっています。
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    今季は生もと造りとなったR4BY新酒のうすにごり生原酒!千葉県産のふさこがねを使用し、しっかりと瓶内二次発酵をさせるために、にごり量、詰め方を改...
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    千葉県勝浦市にある東灘醸造で造られる鳴海(なるか)。「味と香りに特徴のある美味い酒」をコンセプトとして、槽口より直詰めの生酒をメインにリリースし...
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    輝きのある紫がかった中程度のルビー色。香りのボリュームは豊かで、フレッシュなブルーベリー、プラムの果実香、バラ、ラベンダーなどの花香、樽の香りは...
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    千葉県勝浦市にある東灘醸造で造られる鳴海(なるか)。「味と香りに特徴のある美味い酒」をコンセプトとして、槽口より直詰めの生酒をメインにリリースし...
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