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スピリッツ/リキュール
¥
1,870
(税込)
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1,870
(税込)
日本酒蔵がつくったサワー専用のリキュール「&SOUR(アンドサワー)」。こちらの沖縄んブルーは、指定農園の国産レモンを使用し沖縄の美しい...
海外ワイン
要冷蔵
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3,740
(税込)
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3,740
(税込)
オレンジともぎたてのグレープフルーツに繊細な白い花が品よく香る。柑橘果実が穏やかなライムの風味と柔らかく重なり、青リンゴの酸、土壌由来のスレート...
海外ワイン
要冷蔵
¥
3,740
(税込)
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3,740
(税込)
シロップ漬けのレモンジュース、スイカズラの花、フェンネルシードが重なる繊細でフレッシュなアロマ。柑橘と桃の柔らかな果実が純粋な酸、かすかに感じら...
海外ワイン
要冷蔵
¥
6,600
(税込)
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6,600
(税込)
オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。1971年からビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。
ニコライホーフのリ...
海外ワイン
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
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2,860
(税込)
2003年ジョン・エリス氏の従妹「デイビッド・ロス」はリタイヤし畑でブドウを育てる時間を持ちたいという夢を妻のパウリーヌと一緒に思い描きます。そ...
海外ワイン
要冷蔵
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3,300
(税込)
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3,300
(税込)
ライム、レモン、グレープフルーツの清らかなアロマが最初に感じられ、その後ろには優しい花の香りが漂います。湿ったスレートや石のニュアンスも感じられ...
花の香りにライム、みかんのシャーベット、ホワイト・ネクタリン、火打石が繊細な複雑さを加え、果実の純粋さとテンションある酸、品のよい滑らかなテクス...
海外ワイン
要冷蔵
¥
7,480
(税込)
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7,480
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Demeterビオディナミ認証。残糖が32g/L程度の甘口ワイン。2020ヴィンテージは非常に冷涼で、加えて貴腐菌が多く付いた年となったため「E...
海外ワイン
要冷蔵
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5,720
(税込)
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5,720
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Demeterビオディナミ認証。無灌漑の自社畑からのリースリング。ステンレスタンクで6日間のスキンコンタクト、自然醗酵後500Lの古樽で12か月...
海外ワイン
要冷蔵
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4,950
(税込)
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4,950
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ご紹介する「ヴァイセンキルヒェン」(畑がある村の名前)は、「wabi-sabi」を主宰するフランツ・ホフシュテターと「ドメーヌ・ヴァッハウ」によ...
海外ワイン
要冷蔵
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3,960
(税込)
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3,960
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【ブドウ畑】
ブドウはアワテレヴァレーにある畑(樹齢19年の木)の原料を使用しています。Bio Groの認証はありませんが、オーガニック農法で栽...
海外ワイン
要冷蔵
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6,050
(税込)
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6,050
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元銀行員の佐藤夫妻がNZセントラルオタゴに設立したワイナリー。オーガニック栽培されたブドウはRed Shed(ベンディゴ)Domain Road...







