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    【カトリーヌ・リス(CatherineRISS)】~フランスアルザス~※輸入元資料より…オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校に通い...
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    アルザスでは珍しくシストのテロワールを持つリスのトップキュヴェ タ・パ・ドゥ・シスト。搾りたてのグロゼイユのような赤い果実のチャーミングさと、シ...
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    フラグシップキュヴェのアンプラントよりもライトなピノノワールがコンセプト。エレガントに洗練されたチャーミングな味わい。
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    22年は例年以上に北のリースリングらしいシャープなキレがあり、タイトに洗練されたミネラルはまるでトップキュヴェのシッフェルベルグを彷彿とさせる。
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    ピュアかつフレッシュで滋味深く、透明感のあるレモンのような柑橘系の引き締まったエキスにシャープな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む。
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    地元の食文化に寄り添う富山県魚津の「KANATA WINERY」こちらは郷土料理の昆布締めに合う=“日本のうまみ文化に向き合う”がコンセプトの白...
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    地元の食文化に寄り添う富山県魚津の「KANATA WINERY」 D.O.Aの「A」はフランス語 Assemblage(アッサンブラージュ)のA...
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    地元の食文化に寄り添う富山県魚津の「KANATA WINERY」 "天然の生簀"と呼ばれる富山湾から水揚げされる魚津港。日本有数の多種多様な貝や...
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    地元の食文化に寄り添う富山県魚津の「KANATA WINERY」 ピノノワールは、栽培戦略企画会議での反対を押し切り、醸造長のロマン"のみで植え...
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