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日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
あらゆる部位のお肉・料理に合わせて酒質設計を施した、新感覚の純米酒です。アルコールを通常の約半分・8%とし、また女性にも飲みやすい華やかでフルー...
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
目指したのは、「出汁の味がするお酒」ではなく「出汁がお米の可能性を引き出してくれるお酒」。そんな繊細な表現をしていく上で参考にしたのが、福島県の...
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
原料は米、米麹、そして「糠」。お米の味わいを十分に表現するために、ほとんど磨かず(精米歩合92%)、精米時に出る米糠も取り入れ、お米をしっかり溶...
日本酒
要冷蔵
¥
165,000
(税込)
¥
165,000
(税込)
2002年、2004年、2006年のヴィンテージ酒のアッサンブラージュ。2002年〜2019年まで0℃〜−3℃で瓶貯蔵。2019年〜2023年は...
日本酒
要冷蔵
¥
33,000
(税込)
¥
33,000
(税込)
【輸入元より】初めての貴醸酒仕込み挑戦で、古い文献を読みとり、文献の数値どおりに発酵していくのか、毎日データと見比べながら緊張感を持って仕込み経...
スピリッツ/リキュール
¥
3,030
(税込)
¥
3,030
(税込)
沖縄の離島の黒糖を使ったラムが新登場!沖縄の離島8島の黒糖をテイスティグし「ライト、ミドル、リッチ」の3カテゴリーに分類。3タイプの原酒を製造し...
日本酒
要冷蔵
¥
6,462
(税込)
¥
6,462
(税込)
福井県産五百万石(精米歩合50%)で、早瀬浦の特色をより一層表現できる事は何かと考え、あえて『純米酒』のカテゴリーで挑戦した一本です。自社内より...
日本酒
要冷蔵
¥
6,875
(税込)
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6,875
(税込)
「黒龍」「九頭龍」が醸造されている松岡(現永平寺町松岡)は、小さな町ながらかつては17もの蔵元が軒をつらねた名醸地です。この地は、霊峰白山山系の...
焼酎
¥
4,290
(税込)
¥
4,290
(税込)
◆IMO華やかな香りが特徴な紫芋で作ったシングルディスティルドの本格芋焼酎。トロピカルフルーツや白い花を思わせるような香りはお湯割りやホットカク...
焼酎
¥
4,331
(税込)
¥
4,331
(税込)
◆KOME高橋酒造の巧みな減圧蒸留技術で仕上げるシングルディスティルドの本格米焼酎。まるで吟醸酒を蒸留したような軽やかな吟醸香が特徴。リンゴやパ...
焼酎
¥
4,290
(税込)
¥
4,290
(税込)
◆MUGIチョコレートやバニラのを感じるシングルディスティルドの本格麦焼酎。樽で熟成した原酒をブレンドした仕上がりはウィスキーを思わせるが、麹由...
ウイスキー
¥
10,780
(税込)







