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    \山口県八百新酒造「雁木」!/「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、米という素材そのものの可能性をその...
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    雁木は「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、お米そのものの可能性をそのまま引き出すため余計な足し引きを...
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    定番酒とは違うアプローチで造るチャレンジシリーズの『ANOTHER』 。今年は、意欲旺盛な若手蔵人の提案を採用し、「20 代がとっつき易い、プレ...
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    山口県岩国市にて、明治初期に創業した八百新酒造の銘柄。おいしさのターミナルとして、“最後にもう一杯飲みたくなるお酒”をコンセプトに醸しています。...
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    山口県岩国市にて、明治初期に創業した八百新酒造の銘柄。おいしさのターミナルとして、“最後にもう一杯飲みたくなるお酒”をコンセプトに醸しています。...
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    \山口県八百新酒造「雁木」!/「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、米という素材そのものの可能性をその...
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    「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、シンプルに真正面から酒造りに向き合っている八百新酒造。こちらは、...
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    雁木は「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、お米そのものの可能性をそのまま引き出すため余計な足し引きを...
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    山口県岩国市にて、明治初期に創業した八百新酒造の銘柄。おいしさのターミナルとして、“最後にもう一杯飲みたくなるお酒”をコンセプトに醸しています。...
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    「最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して」をコンセプトに、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことに打ち込むため...
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    米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことに打ち込むため、余計なものを足したり引いたりせずシンプルに真正面から酒造りに向き合っている八百...
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    四方を山々に囲まれた雄勝野(おがちの)では、屋内の梁(はり)につり下げ、囲炉裏火の熱と煙を利用して干し上げて漬け込む「燻り漬け」が古来より造り継...
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