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カーブドッチ・ワイナリー
134件
134件
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,950
(税込)
¥
4,950
(税込)
宝石の意味をもつBijou(ビジュー)は、自社農園のブドウを使用したワインの中でも特に優れた品質のものだけに冠することができるシリーズです。熟し...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
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4,180
(税込)
醸造家、掛川さんの趣味に走って造られるどうぶつシリーズ。こちらは契約農園のカベルネソーヴィニヨンから造られた、ブランドノワールのスパークリングで...
日本ワイン
要冷蔵
¥
5,500
(税込)
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5,500
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「サブル」とはフランス語で「砂」という意味で、カーブドッチの畑の「砂質土壌」を表したフラッグシップと言えるワインです。 砂質土壌のニュアンスを表...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
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4,180
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醸造家、掛川さんの趣味に走って造られるどうぶつシリーズ。2020年の「いっかく」は2種類のブドウをそれぞれ半年間マセラシオン(浸漬)し、身体に優...
シードル/ポワレ
要冷蔵
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3,740
(税込)
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3,740
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「シードルプロジェクト」2年目の集大成となるシードル!フロムスクラッチとは「ゼロから始める」という意味で、昨年初めてシードルを造ったことから名付...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
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2,750
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シャルドネというとどうしてもブルゴーニュのシャルドネの味が思い浮かんでしまいますが、こちらのワインはカーブ・ドッチのある角田浜の砂地の特徴が活か...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,520
(税込)
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3,520
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ツヴァイゲルトレーベといえば北海道が有名ですが、新潟で栽培すると酸味が少なく果実味あふれるワインになるそう!その特性を活かすため、ステンレスタン...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
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3,850
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北海道産ブドウならではの酸がキレイに喉の奥へ抜けること、そして体に染み入るような優しい味わいを目指して造られています。北海道余市の契約農園さんの...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,620
(税込)
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4,620
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新潟県は角田浜にある、砂質土壌の自社農園で栽培されたシャルドネから造られたワイン。こちらは樽熟成を行ったコクのあるタイプです。2020年は長雨に...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
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4,180
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【ワイナリーより】濃い紫色の色調と豊かな果実味が特徴のカベルネ・ドルサ。北海道余市の契約農家のぶどうを使用しています。特徴的なのは火薬のような硬...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
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2,750
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食用ブドウの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。デラウェアをベースにナイアガラ、ソーヴィニョン...
日本ワイン
要冷蔵
¥
5,940
(税込)
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5,940
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ワイン名の「サブル」とはフランス語で「砂」という意味で、カーブドッチの畑の「砂質土壌」を表した、フラッグシップと言えるワイン。ボルドー系の品種を...







