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シャトー勝沼

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山梨県勝沼で長い歴史のある黒ブドウ品種「アジロンダック」。栽培の難しさから生産者が減り、今では幻のブドウとされています。コルクを抜くと部屋全体に...
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【販売元より】勝沼オブ勝沼の高地「新井圃場」のシングルヴィンヤード、調和した最上のブラック・クィーン。標高400mに位置する勝沼地区「新井圃場」...
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2004年は、雨が少なく記録的な日照量に恵まれた奇跡の年。ワインが理想的な熟成を遂げる最上の天然セラー「勝沼トンネルワインカーヴ」で熟成し、10...
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【販売元より】かつて「徳川家」に献上された、最高品質の葡萄を生む勝沼町勝沼地区勝沼にある『鳥居平』の真下に隣接する標高400mの畑「東圃場」の葡...
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2004年は、雨が少なく記録的な日照量に恵まれた奇跡の年。ワインが理想的な熟成を遂げる最上の天然セラー「勝沼トンネルワインカーヴ」で熟成し、10...
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\鳥居平今村の最上新酒!/毎年、文化の日・11月3日に、山梨県産の甲州種からできた白ワインと、マスカット・ベーリーA種からできた赤ワインの新酒が...
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\自社畑を主体に、篤農家さんの特別畑のブドウをブレンド!/毎年、文化の日・11月3日に、山梨県産の甲州種からできた白ワインと、マスカット・ベーリ...
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\自社畑を主体に、篤農家さんの特別畑のブドウをブレンド!/毎年、文化の日・11月3日に、山梨県産の甲州種からできた白ワインと、マスカット・ベーリ...
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\鳥居平今村の最上新酒!/毎年、文化の日・11月3日に、山梨県産の甲州種からできた白ワインと、マスカット・ベーリーA種からできた赤ワインの新酒が...
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勝沼の中でも特別な区画のブドウを使用。エレガントな味わいが楽しめます。
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鳥居平の真下に隣接する標高400mの東圃場のブドウのみを使用した単一ヴィンヤード。ワイナリーでの熟成を経てポテンシャルの片鱗が出てきております。
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鳥居平今村は、徳川献上品としても知られる歴史的なワインで、124年以上の熟成力を誇ります。日当たりやミネラル土壌、昼夜の寒暖差が理想的な「鳥居平...
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