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笑四季(えみしき)│笑四季酒造
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「笑四季劇場」は、すべて一回限り、ゲリラ出荷される限定シリーズ!今回をもって笑四季劇場シリーズは試験醸造、社会実験の役割を終え、終演となるそう。...
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滋賀県甲賀市にて、日本の美しい四季の移ろいをインスピレーションに、口に含んだときに思わず笑みがこぼれるような美酒を醸す笑四季酒造。こちらは、とろ...
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「笑四季劇場」は、すべて一回限り、ゲリラ出荷される限定シリーズ!今回は、2022-23シーズンで最もソリッドで、かつシンプルな味わいを追求した1...
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まるでライトな赤ワイン1892年創業。滋賀県甲賀市、旧東海道水口宿の中心部にて酒造りを開始。「笑四季」は、2代目竹島仙治郎氏により命名されました...
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「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説。人との縁をより大切にしたいとの想いを込めて造られる、香り高く甘くジューシーなタイプの...
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130周年記念企画の第1作目。作品名、"CarissimiN.6"は「6号酵母に敬意を表して・・・」の意味。生もと、13度原酒と昨今のトレンドを...
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1,787〜
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「笑四季劇場」は、すべて一回限り、ゲリラ出荷される限定シリーズ。今回は、新酵母の開発テストを通じて特性を探る企画!多酸系にして華やかなエステル香...
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1,787〜
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-ドット sake project 第4弾登場-
こちらはGEM by moto 千葉麻里絵氏と、笑四季酒造さんがコラボして誕生した日本酒...
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1,980
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甘美な香りに心奪われて
「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説。
人との縁をより大切にしたいとの想いを込めて造ら...
在庫なし
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1,787〜
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「天地自然の理に従う」のもとに、滋賀県内、そして目の届く範囲だけの優良な原料米を選びぬき、手作業と最新技術の融合により、五感を研ぎ澄ませながら寒...
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