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泉橋酒造

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しぼりたての生原酒であり、旨み・甘味のバランスが一体となった円やかな味わいを醸す酒米の王者「山田錦」を使った生もと仕込みの純米吟醸酒です。爽やか...
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とんぼラベル誕生20周年を記念して、数ある圃場から選び抜いた海老名産山田錦を贅沢に磨いたお酒を造りたいとの蔵元の夢を形にした特別なお酒。
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「む」の商品名の由来は、酵母無添加の「無」から。これまで泉橋酒造では日本醸造協会の協会酵母を使用して酒造りをしてきましたが、蔵人たちの探求心から...
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晴れの日にぴったりな、生もと造りのしぼりたて生原酒です。年末年始、日持ちを考えて味付けのしっかりとしたお料理が増える中でも、生もと造りのお酒はし...
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栽培醸造蔵・いづみ橋と地元農家が一体となり、糖分を残さず完全発酵させた辛口純米吟醸酒です。地元で大切に育てた山田錦を自社精米(扁平精米)で58%...
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蔵の地元である神奈川県で生まれた酒造好適米「楽風舞」を使用して醸された、令和七年度のしぼりたて新酒です。楽風舞のお酒は切れが良く、酸の味わいが出...
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可愛らしいとんぼラベルシリーズ、冬バージョンに肝心のとんぼが見当たらないと思ったら、なんと卵になって雪の中に隠れています。ハラハラと舞う粉雪を、...
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「自ら栽培した酒米」と「伝統的な生もと造り」、そして、「2年間以上の熟成」を経てゆっくりと醸し出す生もと純米酒。それが「黒とんぼシリーズ」です。...
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