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TOP / 日本ワイン タイプ別特集:白ワイン
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日本ワイン タイプ別特集:白ワイン

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2017年ワイン産地「赤湯」での新しいプロジェクト「Bottling the VINEYARD=ブドウ畑をそのまま瓶詰めする」を基盤にしたワイン...
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6種類の異なる酒質の原酒から構成されたアルバリーニョだけのブレンドワイン!単一品種のみの焦点を保ちつつ、複雑さも兼ね備えたワインになるよう「純粋...
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イタリア語で「最高に幸せ」という意味の「フェリチッシモ」。テロワールと品種の個性を最大限に活かした醸造を行い「飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられ...
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高畠町複数の契約栽培シャルドネを、ロットごとに分けて酵母を変えなからステンレス醗酵させた、厚みのある白ワイン!柑橘系の華やかな香りと西洋梨のよう...
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フェルミエは新潟県新潟市の角田浜という海沿いあるワイナリー。海のすぐそばにある自社栽培のブドウと、契約農家からの買いブドウでワインを造っています...
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アルバリーニョはスペインのリアスバイシャス原産のブドウ。フェルミエのある新潟市西蒲区越前浜の畑は海沿いにあり、リアスバイシャス同様アルバリーニョ...
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小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用。樹齢30年以上のものも多く含まれています。ステンレスタンクでゆっくりと発酵、その後もタ...
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島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。山間部にある、斐伊川が流れる自然豊かな町で、ここでしか出来ない自然と共生するワインづくりをする奥出...
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こちらは亜硫酸を一切使用していない「Unsulfited(アンサルファイテッド)」シリーズ!「Unsulfited」は「亜硫酸塩が添加されないワ...
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甲州種ブドウを厳選、丁寧に作り上げた辛口白ワインです。樽発酵、樽熟成からくる柔らかなヴァニラの香りとさわやかな柑橘系の香りがワインの味わいを引き...
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甲州種のブドウを遅摘みし、熟したブドウから造られたほんのり甘口のワインです。甲州由来の完熟した柑橘を思わせる穏やかなアロマ、蜂蜜のようなフレッシ...
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明治初期、ブドウ栽培に適した大阪平野の堅下(カタシモ)を開墾。大正3年に創業しワイン醸造を始めた、西日本では現存する最古のワイナリーです。こちら...
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