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TOP / ジュラ・サヴォワ地方
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ジュラ・サヴォワ地方

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【輸入元より】ステンレスタンク及び木製樽で発酵。木製樽(500L)で1-2年間熟成。ドメーヌの所有する最も古い畑の一つで、南西向きの夕暮れまで日...
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ビュジェ・セルドンは、フランス東部のサヴォワ地方にある「セルドン」という場所で造られています。シャンパーニュと異なり一切リキュール添加、補糖が認...
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1704年から8世代に渡りアルボワでブドウ栽培を続ける歴史的なヴィニュロンのモラン家は長く協同組合にブドウを販売してきました。2009年に現当主...
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ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に1740年から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始...
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プロとしても活動していた競技自転車から引退し、ワイン造りへと向かったアクセル氏。レース中の事故をきっかけに、入院中にオンラインの醸造講座を受講し...
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プロとしても活動していた競技自転車から引退し、ワイン造りへと向かったアクセル氏。レース中の事故をきっかけに、入院中にオンラインの醸造講座を受講し...
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【輸入元より】園芸専門学校を卒業後、ジュラの名手ジュリアン・ラベに師事したセリーヌ・ゴルマリーが、2008年に創業したドメーヌ。初年度から全ての...
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クルミや焙煎香が香ばしく広がり、口に含むと力強いボリューム感とともにきれいな酸味が感じられる。
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【輸入元より】初めてテロワール別で醸造、土壌を表現するヴァン・ジョーヌを始めたのが2003年。その当初から造っている。力強くて複雑感を楽しめ、繊...
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【輸入元より】ウイヤージュなしで酸化熟成させたサヴァニャン。クルミやスパイスの香りに、余韻まで続くシャープな酸が印象的。余韻の長さは想像を遥かに...
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2009年よりビオディナミに転換。人的介入を最小限にとどめる醸造を実践。ジュラ・アルボワを象徴する老舗として、名声と高い評価を得るワイナリーです...
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【輸入元より】古樽のフードルにて、ウイエ(補酒)を行いながら酸化させずに、シュールリーにて30カ月間熟成。ローストしたナッツやレモンピールのアロ...
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