山ブドウの専門家
くずまきワイン

岩手県北部葛巻町にあるワイナリー。畑は平均標高400m、年間平均気温8.6℃の高地冷涼な地域です。

決してブドウ栽培に適した土地ではないこの地に自生していたヤマブドウ。ポリフェノールの含有量が高く、古来より滋養強壮に効果があるとされていたこの果実を使い、1986年にワイン造りを始めました。

ヤマブドウの個性を飲み手の皆さんにうまく伝わるよう、そして料理によりそうワインを心掛けて醸造しています。