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広島県

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1,760〜 (税込)
宝剣酒造が使用している純米吟醸酵母を広島県が改良し、その酵母を用い醸した限定酒!広島県産の八反錦を使用し、特に品質良好なもろみを厳選し、瓶詰め後...
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明治40年に日本で初めて行われた日本酒の品評会にて、最優秀第一位を受賞した『龍勢』のスペックを大正時代の醸造日誌から推測し、現代の技術と掛け合わ...
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広島県竹原市に蔵を構える藤井酒造。1863年より150年以上に渡り伝統的な酒造りを行っています。こちらは送別会シーズンのプレゼントにぴったりの、...
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秋のような空模様が続き、冷え込みも続かない暖かい冬。その中で品温が上昇すると酵母ガ死滅し雑味と劣化臭を発生する難しい年であるものの、蔵人の工夫で...
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蔵の地元安芸津町の名産品である「牡蠣」のペアリングから生まれたお酒。海風土と書いてシーフードと読みます!発売以来徐々に生産量を増やし、富久長を特...
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食事とともに楽しむ本格的な、だけどカジュアルなスパークリング!シュワっと爽快、スッキリしていて飲みやすいお酒です。アルコール度数も14度とやや低...
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無濾過シリーズ第二弾「雄町」!無濾過シリーズの中でも、例年一番人気であるこちらの雄町は、吟醸香と柔らかな甘味が特徴的。喉越しも柔らかく、食中でも...
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2,090〜 (税込)
蔵人の下川健二氏が自ら栽培した雄町を使用したお酒! 苗を植えてからは農薬を使用せず、有機肥料のみで育てています。純米・火入・7号酵母と奇をてらわ...
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うま味・キレ味・酸味の調和した「食をおいしくする」酒造りを行う竹鶴。こちらは、熟成酒のリリースが多い竹鶴では珍しい、新酒の生酒タイプです。新酒の...
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兵庫県産特A地区の山田錦で醸された純米大吟醸酒。吟醸香は少し控えめな造りですが、雨後の月らしく上品で透明感がありながらも後味の力強さを感じます。...
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「和食によく合う軽やかな辛口」がコンセプトの「美穂」の生酒です。ほんのり華やかな香りと柔らかく滑らかな味わい。生酒ならではのフレッシュさもを感じ...
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宝剣の新酒第2弾!広島県産の八反錦を使った、超辛口の生酒です。生酒ならではのフレッシュさは健在ながら、バランスの良い旨味も持ち合わせた味わい。後...
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