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長野県
391件
391件
日本ワイン
要冷蔵
¥
6,380
(税込)
¥
6,380
(税込)
イグノア・ゼムのセカンドキュヴェ。既に動物的ニュアンスやなめし皮のような香りがあり、野性味や旨味が存在しております。
シードル/ポワレ
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
南向醸造の曽我暢有氏と交流のある、同じ地域のリンゴ農家のリンゴを南向醸造で委託醸造したシードルです。晩秋に収穫されるリンゴを使用。樽で野生酵母に...
日本ワイン
要冷蔵
¥
5,500
(税込)
¥
5,500
(税込)
長野県東御市の自社畑で栽培されたシャルドネから造られたワイン。ステンレスタンク醗酵による味わいはフランス、ブルゴーニュのシャブリを連想させます。...
日本酒
要冷蔵
¥
1,562〜
(税込)
¥
1,562〜
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
¥
2,970
(税込)
2品種を別々に仕込み、発酵終了後にブレンド。手除梗で仕込み、ピジャージュ。古樽熟成9か月。SO2無添加。
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
¥
2,970
(税込)
全房でプレスし樽発酵。そのまま古樽熟成11ヶ月。SO2無添加。澱の沈殿がございますので、出来るだけ立てた状態で保管いただき、澱が舞わないようにご...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,950
(税込)
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,640
(税込)
¥
2,640
(税込)
手除梗で仕込み、MCの香りがピークの時点でプレス。古樽熟成8ヶ月。SO2無添加。澱の沈殿がございますので、澱が舞わないようにご注意ください。
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,950
(税込)
¥
4,950
(税込)
全房でプレスし樽発酵。そのまま古樽熟成11ヶ月。SO2無添加。澱の沈殿がございますので、出来るだけ立てた状態で保管いただき、澱が舞わないようにご...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
¥
2,970
(税込)
メルシャンで醸造責任者をしていた味村興成氏による、長野県塩尻市片丘に2019年新設されたメルロー専門ワイナリーです。こちらは、長野県塩尻市片丘自...
日本酒
要冷蔵
¥
1,628〜
(税込)
¥
1,628〜
(税込)
信州八ヶ岳山麓、千曲川上流佐久穂町にて恵まれた自然の中、原点回帰を胸に伝統製法「生もと造り」で醸す「黒澤」。こちらは「ひとごごち」を使用し、新緑...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
¥
4,180
(税込)
【ワイナリーより】自社で最もポテンシャルの高い畠のピノ・ノワール(5つのクローン)と、別の自社区画にあるツヴァイゲルトレーベ、シラー、ガメイ他と...







