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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中部 | 長野県
商品情報
品種ごとに熟期を見極めながら収穫。密閉型バルーンプレス機によりホールバンチプレス(全房搾汁)。果汁を一夜澱下げしてから上澄みを他の容器へ移動、野生酵母によりゆっくりと発酵。発酵中にアッサンブラージュ、混醸へ移行。発酵終了後、瓶詰直前まで9カ月澱の上で貯蔵。発酵及び貯蔵はステンレスタンク。
シャープな2022年、リッチな2023年、両方のキャラクターを併せ持つヴィンテージと言えるかもしれません。グラスごと日ごと発見のある移ろいをお楽しみください。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ、シルヴァーナー、他 |
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 12％ |
| ワイナリー | ヴァン・ド・オーマチ Ferme36（レザン・ドーマチ） |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ、シルヴァーナー、他 |
| ヴィンテージ | |
| 度数 | 12％ |
| ワイナリー | ヴァン・ド・オーマチ Ferme36（レザン・ドーマチ） |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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