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九州地方

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1,100 (税込)
佐多宗二商店が造る、新しい晴耕雨讀シリーズの第一弾。小菜瑞貴(こなみずき)という芋を低温で丁寧に仕込み、ウイスキーなどの蒸溜方法と同じ間接加熱で...
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黒麹仕込みで、芋の香り高く、深く濃い味わいでやや辛口仕立て。 芋焼酎ならではの旨味と甘味を持ち軽やかで洗練された後口のキレが楽しめます。
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樫樽に4年以上寝かせた長期熟成焼酎。 長期樫樽貯蔵ならではのまろやかで伸びのある味わい、樫樽の芳しい香りと大麦の香ばしい香り、スムーズなのど越し...
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若潮酒造の志布志蒸溜所・志燦蔵において、今年度初蒸留された生まれたての芋焼酎です。黄金千貫を白麹にて仕込み、常圧蒸留。香り高く、甘味のある酒質に...
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2,849 (税込)
【蔵元より】2年熟成の龍宮原酒。熟成により変化した黒蜜のような香りと滑らかな口当たり、含むと全体に広がる黒糖の甘味に米麹由来の奥行きある味わいも...
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常圧蒸留で醸し上げた、深いコクを持つ豊永酒造自信の1本。 米の旨味がじんわりとふくらみ、優しく馴染んで、後口の余韻がとても心地よい焼酎に仕上がっ...
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2,816 (税込)
清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを、さらに減圧蒸留して大がめで貯蔵熟成しました。大...
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2,600 (税込)
長年の経験と技を生かし造られた「S型麹」を使用した芋焼酎。芋焼酎は通常、白・黒麹菌を使用しますが、この焼酎に使われているのは「S型麹」といい、原...
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原料は地元壱岐の島で育った大麦と米を中心に仕込んだ焼酎造りをしています。手造り、甕壷仕込みでマイルドな米の甘味とほのかな麦の香りが調和した麦焼酎。
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3,414 (税込)
原料からかなりのこだわりを持ち、全ての作業を手作業で行うという少量生産で焼酎を造っている岩倉酒造。手の込んだ温かみのある美味しい焼酎で人気です。...
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南薩摩で収穫された黄金千貫をかめ壺で仕込み、蒸留した芋焼酎をかめ壺で貯蔵しています。スッキリとした飲み口の中にも黒麹に由来する、複雑で骨太な香り...
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4,180 (税込)
鹿児島県にある甑(こしき)島の里村という小さな村で製造されている、自然味あふれる焼酎。口当たりの軽快さをもちながらも、原料の個性や特徴を残し「こ...
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