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乾坤一を醸す大沼酒造店が、明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで使用していた銘柄が「不二正宗」です。このお酒は蔵として初めてという夏の生酒...
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通常の五橋とは異なる手法で醸したお酒や、通常とは異なる処理をして貯蔵した清酒、熟成をすることで味に変化をもたせた清酒などを中心に蔵出しする「呑み...
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千葉の地酒をもっと多くの方に知って頂きたいという想いから、県内の蔵で立ち上げた「千葉日本酒活性化プロジェクト」のお酒です。酒米に「千葉県匝瑳市産...
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【蔵元より】今回が最後となります。。。とお伝えして去年ご案内しました神力ですが、今年も発売となりました。というのも、神力を作っている農家さんが他...
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萬乗醸造さんより、「食べる山田錦」に続き、家飲み向けの商品「La Maison」が発売となります。「La Maison(ラ・メゾン)」とはフラン...
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1,853〜 (税込)
毎年人気の山田錦の特別純米酒!金沢酵母とも呼ばれる14号酵母と山田錦の組み合わせで、大吟醸並みに10℃以下で醪の管理をして造られました。香りは穏...
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雅山流が提案する次世代スタンダートを構築しようと生み出された純米酒。山形県内の各蔵の技術者が参加して開発された、在来山形酵母系の最新の山形酵母を...
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「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
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1,659 (税込)
蔵の近くにある「浜直農園」で造られている「紅もぜか」。紅はるか芋を収穫後、約二ヶ月間熟成させた浜直農園のオリジナル製品です。その濃厚な甘味と美味...
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日頃「北海道ワイン」を愛飲してくれている北海道の皆様へ、高品質でリーズナブルなワインをお届けすることで「感謝の気持ちを還元」したいとの思いがこも...
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酒井ワイナリーのある山形県南部では、かつてデラウェアのことを「小姫」と呼んでいました。辛口に比べると香りは甘くないのですが、飲んだらデラウェアそ...
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茅ヶ岳の南麓に広がる豊かな陽光と土壌に恵まれた自社農園で栽培されたマスカットベーリーAからつくられた赤ワイン。程よい酸味とマイルドな味わいをぜひ...
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