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手間暇をかけて造り上げられた車坂 生もと純米酒を、たっぷりの時間をかけて蔵の地下常温で熟成させています。原料米には蔵人が無農薬・無化学肥料で育て...
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1,650 (税込)
愛知県の農業総合執権錠作物研究所で、希少米である「ハツシモ」とコシヒカリ系統の「ミネアサヒ」の交配によって誕生した「あいちのかおり」を使用した純...
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これまでワイナリー関係者だけしか味わうことが出来なかった秘蔵のワイン!ワイン本来の旨味と香りを生かすため、濾過することなくビン詰めされています。...
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静岡市駿河区西脇に蔵を構える萩錦酒造。日本有数の清流安倍川の伏流水で醸す、静岡らしいきれいで柔らかなお酒を造り出します。こちらは、「誉富士」、「...
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甲州ヌーヴォーなどでも人気のブドウ品種、ミルズから造られたやや甘口のスパークリングワイン。希少な品種であるミルズが持つ、バラやライチを思わせる華...
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高畠町にある4つの地区から収穫されたシャルドネを、地区ごとに酵母や醸造方法を変えながら醸造。様々なパターンを丹念に調合することで誕生した、高畠ワ...
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1,351 (税込)
「朝日」は酒造元の社名でもあります。 その名が示す通り創業以来の銘柄で、伝統を引き継いできた商品。 原料由来の豊かなコクと後味にキレがあるのが...
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蔵の地元、岐阜県産の「ひだほまれ」を使用し、酵母を使い分けることでそれぞれの酵母の特性をより分かりやすく、飲み比べて楽しめるように醸されたフクロ...
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1人の蔵人が仕込み計画から上槽までの全ての工程に責任を持ち醸造したお酒。今回は、入社11年目で、約1年半の産休・育休を経て3BYより仕事復帰した...
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蔵元渾身の新酒を楽しもう 「AQE」とは、青森県を代表する4つの酒蔵が、もっと青森の地酒を盛り上げようと結成した新ユニットです。 ...
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北海道 虻田郡 倶知安町(くっちゃん ちょう)に蔵を構える二世古酒造。北海道の中でも厳しい豪雪地帯として知られるこの町で、水・空気・環境にこだわ...
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