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震災で大きな被害を受けた宮城県の雄勝でワインを造るために、土地改良などの活動を行っているモリウミアス。現在は山形県南陽市のブドウを購入し、宮城県...
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「レゾン」は、不耕起草生栽培と減農薬による、極力自然な環境で育てた自社農園のブドウで丁寧に作られたシリーズです。こちらは、甲州を使用したやや辛口...
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勝沼は甲州種が発見された地。その地で育った甲州種を厳選し、果汁の冷凍凝縮を行い香りが引き立つ酵母を採用して低温醗酵させた後、フレンチオーク樽にて...
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【ワイナリーより】ヴィラデストワイナリー醸造責任者小西超氏による委託醸造期間(2017、2018)に確立した混醸白ワイン。品種の個性が互いを補完...
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1868年創業のレバノンで最初の商業ワイン生産者。ワイナリーがあるのは標高1000m地点。風があり、山脈があり、そして地域で一番キレイな水があり...
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高地の韮崎市穂坂地区で収穫されたマスカット・ベーリーAを、24ヶ月間樽熟成させた赤ワイン。マスカット・ベーリーAの特徴的な香りをうまく樽香で包み...
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5大シャトーの一つ、原料ブドウにはオー・ブリオンのブドウも含まれており、醸造もオー・ブリオンのチームが行う。複雑でエレガントな香りに滑らかなタンニン。
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1,906〜 (税込)
長期熟成による旨味やまろやかさが加わったお燗専用のお酒!精米歩合90%の群馬県産の飯米を使用し、蔵付き酵母で生もと造りをしたお酒を、瓶詰め後約3...
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【ワイナリーより】ぶどう畑の個性を反映した深い果実味とオーク特有の甘いニュアンスの香り、落ち着きのある赤い色調が特徴。
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3,718 (税込)
2014年から就農準備の為、2年間余市町内にて農業研修。2016年より余市町登にてブドウ栽培を開始し、毎年いろいろなワイナリーでワインを醸造して...
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桃やライム等の心地良い果実香を感じるフルボディな白。白ワインの天才と呼ばれる、ドメーヌ・ギュファン・エナンのギュファン氏が手がけるネゴシアン部門...
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勝沼の銘醸畑、冷涼な菱山畑のブドウからつくられた限定キュヴェ。ギリギリまで収穫を遅らせ完熟させた甲州種を使い、和柑橘の豊かな香りに仄かに薫香も感...
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