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ローヌ渓谷地方

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【輸入元より】封建時代の古城の上に建てられたセラーを持つ。テラス状の畑に1986年に植樹されたヴィオニエから、別格のコンドリューを造る。
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ふくよかかつ滑らかでコクのある凝縮した果実味が染み入るように優しく、塩気のあるミネラルと若いタンニンとのバランスが絶妙。
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ファミーユ・ペランが所有する複数の畑や契約農家からのブドウを使用。深い赤色で、赤いベリーの果実、カラメル、スパイスの香りが特徴。豊かで深い味わい...
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彼らのシャルドネは、我々がこのブドウに持つイメージを大きく壊してくれる。マセレーションにより得られたタンニンとブドウの複雑味、シャルドネの個性以...
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ジューシーかつほんのりスパイシーで、完熟した艶やかな果実味に滋味深いミネラル、繊細な酸とタンニンがきれいに溶け込む。
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ふくよかかつジューシーで、コクのあるしなやかな果実味が塩気のあるミネラル、繊細な酸、優しいタンニンと共に口いっぱいに広がる。
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フルーティーかつスパイシーで、透明感のある白桃のようなピュアなエキスにフレッシュな酸、ほんのりビターで滋味深いミネラルがきれいに溶け込む。
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【輸入元より】石灰岩砂質シルト粘土(区画:サンモーリス)。12日間、全房でマセラシオン。ノンフィルター、清澄なし。ステンレスタンクで10か月の熟...
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ドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。キュヴェ名のザコリット(アコリット)とは友人...
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短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。透明感のある美しいサーモンピンク。フレッシュで生き生き...
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