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日本酒 酒米別特集:山田錦
371件
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371件
日本酒
要冷蔵
¥
3,102
(税込)
¥
3,102
(税込)
田園風景と青い空が広がり、彼方には日光連山を望む栃木県東部ののびやかな自然の中に蔵を構える惣誉酒造。惣譽の井戸水は、清らかな鬼怒川水系の伏流水。...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
酒造好適米「山田錦」を60%まで精米した米を使用。かねてより重宝されたお酒のイメージに洗練された味わいを求めて醸されたお酒です。醴泉のスタンダー...
¥
2,860
(税込)
佐賀県産の山田錦を64%まで磨き上げた純米酒です。落ち着いた香りで、軽快さの中に上品な香味が見え隠れしています。山田錦による芳醇なふくよかさもあ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
兵庫県黒田庄産「山田錦」を50%まで磨き上げた純米大吟醸。「黒田庄」とは、萬乗醸造が米作りをしている町の名前です。ラベルに刻まれた数字【35.0...
日本酒
要冷蔵
¥
5,940
(税込)
¥
5,940
(税込)
兵庫県特A地区にて契約栽培された山田錦を使用した精米歩合20%と35%の純米大吟醸酒を、0℃以下で約2年間熟成。出荷直前に1:1の割合でブレンド...
日本酒
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
¥
3,850
(税込)
山形酵母と生もと造りが織りなす純米吟醸酒。控えめながらも上品な吟醸香、きもとならではの芯のあるふくよかな味わいで旨味と酸のバランスが良く、余韻の...
日本酒
要冷蔵
¥
15,400
(税込)
¥
15,400
(税込)
兵庫県産山田錦を贅沢に磨き、手造りの麺と伝統型酵母を用いて大吟醸専用蔵でじっくりと発酵。約50日の醸しを経て速やかに火入れ殺菌・瓶詰し、そこから...
日本酒
要冷蔵
¥
8,800
(税込)
¥
8,800
(税込)
1832年五代目当主の山口利七氏が、毎日のように山口家の庭に飛来する「うぐいす」の姿をみて日本酒造りを決意したという歴史が伝えられている山口酒造...
日本酒
要冷蔵
¥
3,500
(税込)
¥
3,500
(税込)
上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬(吸水)など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込での低温長期発酵、瓶詰め...
日本酒
要冷蔵
¥
6,930
(税込)
¥
6,930
(税込)
柔らかく繊細、女性的な味わいのお酒。透明感のある美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる、非常に上品な酒です。 優しい口当たりの...
日本酒
要冷蔵
¥
4,235
(税込)
¥
4,235
(税込)
「田酒」で知られる西田酒造店が、創業から醸す銘柄「喜久泉」。こちらは、山田錦を使用した蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸...
日本酒
要冷蔵
¥
12,210
(税込)
¥
12,210
(税込)
「田酒」で知られる西田酒造店が、創業から醸す銘柄「喜久泉」。40%まで精米した山田錦を使用。もろみを酒袋に入れて吊るし、自然に滴り落ちる雫を集め...
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