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海外で買える日本のお酒~会津娘~

会津娘 (生産者：高橋庄作酒造店)

以下の画像は代表的なラベルですが、日本酒ラベルも季節やスペックの差異で異なるのが一般的です。

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【このシリーズの特徴】

「会津娘純米吟醸」は、福島・会津若松の高橋庄作酒造店が“土産土法（どさんどほう）”の信念で醸す定番純米吟醸酒。会津産の五百万石を中心に、契約栽培米を使用し、会津の米と水を活かす丁寧な仕込みが自慢です。柔らかな果実香と穏やかな旨味、後口まで澄み渡るクリアな味わいが特徴で、「毎日の食卓に自然に溶け込む酒」を目指しています。

#素朴な #謙虚な #品がある

【生産者の特徴】

高橋庄作酒造店は明治初期創業、福島県会津若松市にある老舗蔵元です。その蔵の理念「土地の米と水、その風土で醸す」を具現化すべく、2019年より「一田一醸（いちでんいちじょう）」という圃場限定仕込みに取り組んでいます。自社田や契約田の米を活かす仕込みと、無農薬・有機栽培の導入など、土づくりから酒造りまで丁寧に手がけています。

#素朴な #謙虚な #品がある

【酒の楽しみ方】

代表銘柄：純米吟醸会津娘
よく冷やして（5～10℃）愉しむと、柔らかな果実香とクリアな旨味が映え、食事と優しく寄り添います。ぬる燗（40～45℃）で米の柔らかさが広がり、そのまろやかな味わいに心もほっと安らぎます。

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