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海外で買える日本のお酒~笑四季~
笑四季 赤い糸 (生産者:笑四季酒造)
以下の画像は代表的なラベルですが、日本酒ラベルも季節やスペックの差異で異なるのが一般的です。
【このシリーズの特徴】
「笑四季 赤い糸」は、滋賀県甲賀市・笑四季酒造が手がける香り系酵母を用いた純米大吟醸シリーズ。カプロン酸エチルや酢酸イソアミルによる澄んだ吟醸香が全開で、花や蜜を思わせる甘美で恍惚の香りが特徴です。滋賀県産渡船2号など良質な酒米を50%まで磨き、超軟水で仕込むことで、柔らかな口当たりと濃密な甘さを実現。香りと味わいのバランスが絶妙で、つい杯が進む魅力があります。
【酒の楽しみ方】
代表銘柄:笑四季 赤い糸
よく冷えた状態(5~10℃)で味わうと、華やかな吟醸香が開きつつも、滑らかで濃密な甘みが口中に広がります。白玉団子やメロンを思わせる余韻の中に、爽やかな酸とキレの良さも感じられるため、食中〜食後酒としてゆったり楽しむのに最適です。





