海外で買える日本のお酒~伯楽星~
伯楽星 (生産者:新澤醸造店)
以下の画像は代表的なラベルですが、日本酒のラベルは季節やスペックの違いで変わることがあります。
【このシリーズの特徴】
「伯楽星」シリーズは、“究極の食中酒”を掲げ、透明感とキレの良さを徹底的に追求した日本酒です。フレッシュな果実香と雑味のないクリアな味わい、そしてスッと消える後味が特長。どんな料理とも寄り添い、食材の旨味を引き立てる万能性があります。純米酒から大吟醸まで、すべてにおいて高い完成度を誇り、国内外で高い評価を得ています。
【生産者の特徴】
新澤醸造店は、宮城県大崎市に蔵を構える酒蔵で、明治6年創業の歴史を持ちます。「伯楽星」を筆頭に、品質第一を掲げる蔵元で、徹底した衛生管理とデータ管理のもと、進化し続ける酒造りを実践。2011年の東日本大震災で被災しながらも、わずか5か月で完全復興を果たし、逆境を乗り越えて成長を続けています。
【日本酒の楽しみ方】
おすすめの飲用温度:8℃~13℃。冷やして透明感ある味わいを堪能するのがおすすめです。