海外で買える日本のお酒~満寿泉~
満寿泉 純米吟醸 (生産者:桝田酒造店)
以下の画像は代表的なラベルですが、日本酒ラベルも季節やスペックの差異で異なるのが一般的です。
【このシリーズの特徴】
「満寿泉 純米吟醸」は、富山県富山市岩瀬に蔵を構える桝田酒造店が、山田錦58%精米で醸す定番吟醸酒です。柔らかな吟醸香と、山田錦ならではのふくよかな米の旨味が調和し、穏やかに広がるフルーティな味わいが特徴。キレも良く後味まで綺麗に続く“吟醸の王道”ともいえるバランス設計で、冷酒からぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめます。
【生産者の特徴】
桝田酒造店は1893年創業、富山市岩瀬地区に蔵を構える歴史ある蔵元。蔵名の「満寿泉」は、桝田家の“桝”に「寿が満ちる泉」と当て字され、長寿と繁栄の願いを込めています。創業以来「美味求眞(本当に美味しい酒を造る)」を旗印とし、吟醸造りを先駆して推進。能登杜氏の伝統技術とモダンな醸造手法を融合し、常に安定した高品質な吟醸酒を世に送り出しています。
【酒の楽しみ方】
代表銘柄:純米吟醸 満寿泉
冷酒でよく冷やして味わえば、柔らかな吟醸香とフルーティな旨味、そしてすっきりとした後味のキレの良さが際立ちます。ぬる燗(40~45℃)にすると米の甘味とまろやかさが引き立ち、また違った表情を楽しむことができます。
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