海外で買える日本のお酒~農口尚彦研究所~
農口尚彦研究所 (生産者:農口尚彦研究所)
以下の画像は代表的なラベルですが、日本酒のラベルは季節やスペックの差異で異なるのが一般的です。
【このシリーズの特徴】
農口尚彦研究所の日本酒は、杜氏・農口尚彦氏の理想を体現する一本です。白山麓の清冽な水と厳選された酒米を用い、伝統的な技術を基礎に、米の旨みと澄んだ味わいを極めた酒質に仕上げています。香りは控えめながら気品があり、味わいはふくらみとキレを兼ね備え、食事との相性も抜群。一本一本に細やかな造り手の想いが込められ、国内外の日本酒ファンから高く支持されています。
【生産者の特徴】
農口尚彦研究所は、2017年に石川県小松市で設立された酒蔵です。「現代の名工」と称される杜氏・農口尚彦氏が、自らの理想を追い求める場として立ち上げました。白山麓の清らかな水を仕込みに使い、米の旨みと透明感を高いレベルで両立。一本一本に細やかな手仕事と真摯な姿勢を注ぎ、厳選した酒造りを行っています。伝統に根差しつつ、時代に寄り添う酒を生み出し続ける存在です。
【日本酒の楽しみ方】
代表銘柄:純米 無濾過生原酒
芳醇な香りと深い旨みをバランスよく調和したお酒。常温でお楽しみください。
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