海外で買える日本のお酒~信州たかやまワイナリー~
信州たかやまワイナリー (生産者:信州たかやまワイナリー)
以下の画像は代表的なラベルですが、ワインラベルもヴィンテージやロットによって異なることがあります。
【このワイナリーの特徴】
信州たかやまワイナリーの「ソーヴィニヨン・ブラン」「メルロー&カベルネ」「シャルドネ」は、高山村の冷涼な気候と豊かな自然を映し出すワインシリーズです。きれいな酸とピュアな果実味を基軸に、品種ごとの個性を丁寧に表現。シャルドネは繊細でミネラル感あふれ、ソーヴィニヨン・ブランは爽やかさと透明感、メルロー&カベルネは柔らかな果実味としなやかな骨格が魅力です。土地と人の手が育む、瑞々しい味わいが広がります。
【生産者の特徴】
信州たかやまワイナリーは、2015年創業、長野県上高井郡高山村に位置するワイナリーです。松川渓谷の自然に抱かれた高山村は、冷涼な気候と水はけの良い土壌に恵まれ、シャルドネを中心とした高品質なブドウ栽培地として注目を集めています。村全体でワイン用ブドウ栽培に取り組む文化が根付き、国内外のコンクールでも高評価を獲得。土地の力を活かした、瑞々しくエレガントなワイン造りを目指しています。
【ワインの楽しみ方】
代表銘柄:ソーヴィニョン・ブラン
心地よい酸味が感じられるこのワインは、冷やした状態でグラスに注ぎ、段々と温度が上がってくるにつれてくると感じられる、爽やかな香りをお楽しみください。
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