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海外で買える日本のお酒~田光~
田光 (生産者：早川酒造)
以下の画像は代表的なラベルですが、日本酒のラベルは季節やスペックの違いで変わることがあります。
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【このシリーズの特徴】
我々がお酒を造るうえで大切な水や米。山に降る雨や雪は、水となり山や大地の歴史の中を経過し、田光を醸す清純で柔らかな水となります。その超軟水の柔らかさと、米それぞれの個性を、心地よいバランスで田光を醸しています。また弊社の得意とする雄町の酒は、雄町の力強さと奥行きの余韻を、やわらかく表現していることが特徴です。華やかな香りのお酒から、スッキリとキレのあるお酒まで共通しているのは柔らかさです。
【生産者の特徴】
三重県北部に雄大にそびえる鈴鹿山脈。その麓にある菰野町は自然豊かな場所にあります。古くは石の里ともいわれ良質な菰野石(花崗岩)が採掘されていました。 菰野石によって磨かれた、田光の仕込み水の源である豊富で良質な超軟水が地下を流れ、また鈴鹿おろしという山卸の風が吹くため、寒暖差が大きく、冬には厳しい寒さとなる、酒造りに適した場所に早川酒造はあります。揺るがないおいしさをお届けするために、毎日扱う道具を綺麗にし、鈴鹿山脈からの自然の恩恵である菰野の大地が育んだ豊潤で清らかな水と、農家が長い期間大切に育てた米、それらすべてを合わせて伝統と最新の技術を使い田光を醸しています。
（日本酒の楽しみ方）
代表銘柄：田光 雄町 純米吟醸
少し冷やしめの温度で、爽やかな香りと酸味の調和をお楽しみください。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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