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海外で買える日本のお酒~若波~

若波 (生産者:若波酒造)

以下の画像は代表的なラベルですが、日本酒のラベルは季節やスペックの差異で異なるのが一般的です。

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【このシリーズの特徴】

「若波」シリーズは、福岡県産米を中心に使用し、滑らかで心地よい飲み口を追求した日本酒です。シリーズ全体に共通するのは、フレッシュな香りときれいな旨み、そして程よい酸によるバランスの良さ。派手すぎず、穏やかながらも確かな存在感があり、食事と自然に寄り添う味わいに仕上がっています。伝統的な造りをベースにしつつも、現代的な感覚を取り入れた、幅広い層に愛される酒質が魅力です。

【生産者の特徴】

若波酒造は、福岡県大川市に位置する1916年創業の酒蔵です。「若波」の名には「新しい感性と波を起こす」という想いが込められ、現在は6代目蔵元が中心となって伝統を守りつつもモダンな日本酒造りに挑戦しています。地域米を活かし、柔らかな旨みと洗練された味わいを両立させるスタイルで、国内外から高い評価を得ています。

【日本酒の楽しみ方】

代表銘柄:若波 純米吟醸
みずみずしい香りと透明感ある味わいを活かすならこの温度帯で。

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