海外で買える日本のお酒~ウッディーファーム~
ウッディファーム (生産者:蔵王ウッディファーム&ワイナリー)
以下の画像は代表的なラベルですが、ワインラベルもヴィンテージやロットによって異なることがあります。
【このシリーズの特徴】
蔵王ウッディファーム&ワイナリーは、山形県上山市に広がる自社農園で、果樹栽培からワイン造りまでを一貫して行っています。冷涼な気候と豊かな自然環境を活かし、土地の個性を表現するナチュラルなワインを追求。果実本来の風味を大切にしながら、爽やかでクリーンな味わいを持つワインを生み出しています。自社栽培にこだわる姿勢が、確かな品質と個性豊かなスタイルに繋がっています。
【生産者の特徴】
ウッディファーム&ワイナリーは、山形県上山市に位置する農園型ワイナリーです。自社農園で栽培したブドウと果物を原料に、果実の持つ力を最大限に引き出すナチュラルなワイン造りを行っています。冷涼な気候と火山性土壌がもたらすミネラル感、しなやかな酸が特徴で、土地の個性を素直に映した味わいが魅力。小規模ならではの丁寧な手仕事で、心地よい果実味と繊細さを併せ持つワインを生み出しています。
【ワインの楽しみ方】
代表銘柄:アルバリーニョ
日本ではあまり栽培がされていないアルバリーニョ。魅惑的な香りと、穏やかな酸味が、ワインを飲みなれていない方にもおすすめです。
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